Нежный бисквитный рулет — 10 марта 2026 г. в 12:41:04.581
00:52 Нежный бисквитный рулет Ингредиенты • 5 яиц • 200 г сахара • 1 пачка ванилина (около 2 г) • 200 г муки • 1 ч. л. разрыхлителя • 1 ст. л. растительного масла • сахарная пудра для посыпки Приготовление: Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной светлой массы (около 7–10 минут). Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную массу и аккуратно перемешать лопаткой. В конце добавить растительное масло. Противень застелить пергаментом, вылить тесто и равномерно разровнять. Выпекать при 180°C 10–12 минут до лёгкой золотистости (не передержать, чтобы рулет сворачивался). Готовый бисквит переложить на чистое полотенце, снять бумагу и сразу свернуть рулетом. Дать полностью остыть. Остывший рулет развернуть, смазать любимым кремом или вареньем, снова свернуть. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Пряный Пекарь 👩🏻🍳