Овощи в ароматном соусе 🫑🍆🔥
Овощи в ароматном соусе 🫑🍆🔥 Яркое, сочное и пряное блюдо, которое разлетается со стола за минуты! Запечённые перцы и баклажаны в душистом соусе с зеленью. Ингредиенты: ✅ Перцы — 4 шт ✅ Баклажаны — 3 шт 🥣Для соуса: ✅ Растительное масло — 80 мл ✅ Сахар — 2 ч.л. ✅ Соль — 1 ч.л. ✅ Яблочный уксус — 2 ст.л. ✅ Зелень — 1 пучок ✅️ Чеснок - 1 зубчик 🍴Приготовление Перец и баклажаны нарезать на слайсы и запечь в духовке при температуре 180гр до готовности. Все зависит от размера ломтиков. Перец после духовки нужно сразу положить в пакет и дать там остыть, чтобы потом хорошо снялась кожица. Приготовить соус очень просто зелень нарезать добавить все остальные ингредиенты перемешать. В посуде слоями переложить перец и баклажаны смазываем каждый ряд соусом. Накрыть посуду крышкой. Чтобы вкус стал насыщеннее, дайте овощам немного настояться в соусе — хотя бы 30 минут перед подачей. Приятного аппетита 😋 #рецепт