Утром сегодня заваривала чай ☕️ 🫖 и вспомнила, как делала бабушка: заливала заварку ки...
Утром сегодня заваривала чай ☕️ 🫖 и вспомнила, как делала бабушка: заливала заварку кипятком, потом выливала эту воду в чашку и заливала обратно в чайник. А как делают китайцы — "законодатели мод" в чаепитии? ➡️➡️ Первую воду СЛИВАЮТ, затем заливают второй раз. Этот чай уже для питья. Версии, зачем они так делают, я слышала две: 1) чтобы запарить сухие листья, чтобы они лучше раскрыли вкус, 2) просто промыть чай от пыли. Мы же моем фрукты, купленные на рынке? Но я к чему всё это. Бабушка-то первую воду использовала повторно не от бедности ли того, послевоенного поколения? Когда вылить то, что ещё можно использовать, — сущее расточительство? Или просто от незнания, как правильно (интернетов тогда и в помине не было). Не знаю, почему она делала именно так. Уже не спросишь 😔 Но я задумалась: как же много мы делаем по привычке, не спрашивая себя: а почему? А зачем? А какой в этом смысл для меня сейчас? Вот и с нашими представлениями о себе точно так же происходит. Давно уже многое умеем, справляемся, принимаем решения, а про себя всё ещё: «Я обидчивая, чуть что — сразу в слёзы», «Я безотказная, на мне все ездят», «Я от чужого мнения завишу, слова поперёк сказать не могу». И обязательно прибавочка: «Ну я всегда такая была» 🤷♀️ Может, и была. Но замечаем ли мы, что всё уже давно поменялось? Что теперь мы можем отказать, выдержать чьё-то недовольство, спокойно объяснить, что нас что-то не устраивает — и это не грозит родительским наказанием или позором на школьной линейке? Или всё ещё "заливаем обратно в чайник ту же воду"? Чувствуем ли, что давно уже можем позволить себе воспринимать себя как взрослых, способных решать, кому и в чём отказывать, к чьему мнению прислушиваться. Быть спокойными и (в разумных пределах) пофигистами? А ведь сейчас уже можно каждое утро заваривать самый лучший чай, не экономя ни на кипятке, ни на заварке, и — наслаждаться прекрасным вкусом. #жм_заметки