ТОП-закуски на фуршет для домашнего праздника со взбитым сливочным маслом.
ТОП-закуски на фуршет для домашнего праздника со взбитым сливочным маслом. Мы собрали самые вкусные и трендовые рецепты. Можно использовать на хлебе, крекерах или канапе. • Классика с лососем: ломтик багета, взбитое маслом с укропом, ломтик копченого лосося, капля лимонного сока, микро-зелень. • Тарталетки с масляным кремом и трюфельной ноткой: тарталетки с маслом, немного трюфельного масла, ломтик сыра и шампиньон обжаренный на сковороде, сверху добавить зелень. • Горчично-масляный аперитив: хлебные крекеры, взбитое масло с добавлением горчицы, ломтик ветчины или копченого окорока, пикантная зелень. • Взбитое масло с чесноком и зеленью: мягкое сливочное масло, измельченный чеснок, петрушка, укроп; намазывайте на багет или крекеры. • Базилик и оливковое масло: взбитое масло с измельченным базиликом и небольшим количеством оливкового масла; подача на кусочке хлеба с пармезаном. • Взбитое слиточное масло на багете с вялеными томатами и рукколой. По желанию можно добавить обжаренный бекон Советы по подаче: • Используйте серебряную посуду, подносы или деревянные доски для стильной подачи. • Украсьте микро-зеленью или тонкими веточками зелени. • Подавайте при комнатной температуре, чтобы масло раскрывалось по ароматам. • Можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в закрытой посуде; перед подачей дать немного постоять при комнатной температуре. Важно: масло должно быть качественное и комнатной температуры. При взбивании добавьте соль по вкусу, специи