🍲🍛 Белковый рулет «фитнес»
🍲🍛 Белковый рулет «фитнес» 75.02 ккал/100 г Б/Ж/У: 9.39 / 2.3 / 4.02 Ингредиенты: яйцо куриное - 1 шт белок - 2 шт молоко - 50г куриная грудка - 100г лук репчатый - 1шт (средняя) болгарский перец - 1/2 шт прованские травы соль, перец - по вкусу Приготовление: Яйцо, белок и молоко взбить венчиком. Приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке). Куриную грудку нарезать на очень мелкие кубики, либо измельчить блендером в фарш. Лук очистить, болгарский перец вымыть и обсушить. Нарезать все мелкими кубиками. Сковороду с антипригарным покрытием нагреть, смазать небольшим количеством оливкового масла (либо без него, на воде), обжарить лук, курицу и болгарский перец с добавлением прованских трав, перца и соли до готовности. На омлет положить начинку из курицы с овощами и скрутить его в рулет. Путь к форме