Как выбрать оливковое масло?
Как выбрать оливковое масло? 3 простых критерия качества: 1⃣ Кислотность на бутылке Цифры в процентах: - 0,1-0,3% — отличное - до 0,5% — хорошее - до 0,8% — приемлемое Чем ниже кислотность, тем больше фитостеролов и полезных свойств, поэтому важно обращать на это внимание. 2⃣ Надпись P.D.O или D.P.O Это указывает на регион происхождения и высокие стандарты обработки. 3⃣ Сертификация BIO Гарантия экологически чистого продукта и стандарта качества.