🌍 Продолжаем знакомство с Архангельском 🇷🇺
🌍 Продолжаем знакомство с Архангельском 🇷🇺 📍 Архангельский рыбник, Архангельск, Россия Если хочется понять вкус Поморья, начните с рыбника. Это традиционный северный пирог, внутри которого запекают рыбу. Для праздничных рыбников использовали семгу, а в поморской кухне встречаются и другие виды северной рыбы. Получается простое на первый взгляд блюдо, но именно в нём чувствуется характер края: рыба, тесто, печь и продукты, которые всегда были рядом с жителями Белого моря. 🍽️ Что попробовать ещё Обратите внимание на шаньги, калитки и кулебяки — традиционную северную выпечку. А на десерт стоит попробовать знаменитую архангельскую козулю — расписной пряник, который выпекают по старинным рецептам. ❤️ Сохраните этот пост, чтобы не забыть попробовать поморскую кухню, и поделитесь им с любителем гастрономических путешествий. ➡️ Следующая остановка — вечерняя Северная Двина, Архангельск, Россия.
Канал в каталоге Максиметера
1 308 подписчиков · Путешествия