🍽️ Паэлья — вкус Валенсии, Испания 🇪🇸
🍽️ Паэлья — вкус Валенсии, Испания 🇪🇸 Если у Валенсии есть вкус, то это вкус риса, шафрана и оливкового масла. Именно здесь паэлья стала частью местной гастрономической культуры. Традиционная валенсийская версия готовится не с морепродуктами, как часто думают за пределами Испании, а с курицей, кроликом, зелёной фасолью и гаррофоном — особым видом местной фасоли. Особенно интересно попробовать её в районе Альбуферы — природного парка примерно в 10 километрах от города, где находятся рисовые поля и который считается колыбелью валенсийской паэльи. 🍽️ Что попробовать ещё Хорчату — прохладный напиток из тигрового ореха. Эсгарраэт — блюдо из запечённого перца, баклажанов и солёной трески. И, конечно, другие блюда местной кухни с рисом и свежими средиземноморскими продуктами. 🌅 Впереди — Валенсия, когда дневной свет сменяется огнями. ➡️ Следующая остановка — вечерняя Валенсия, Испания 🇪🇸 ❤️ Сохраните этот пост, чтобы не потерять гастрономическую Валенсию, и поделитесь им с тем, кто любит путешествия со вкусом.