🍽️ Сегодня пробуем таве коси
🍽️ Сегодня пробуем таве коси 📍 Тирана, Албания 🇦🇱 Если хочется понять Албанию через её кухню — стоит начать с tavë kosi. Это традиционное блюдо центральной Албании: нежная запеканка из баранины, риса и соуса на основе кисломолочных продуктов. Блюдо получается одновременно сытным, нежным и очень ароматным. Его традиционно готовят для семейных застолий и праздничных случаев. 🇦🇱 В Тиране также стоит попробовать: • фергесе — густое блюдо из перца, томатов и сыра; • jufka с курицей; • byrek — хрустящую выпечку с разными начинками; • баклаву и кадаиф. Но именно tavë kosi — один из тех вкусов, которые хорошо знакомят с традиционной кухней Албании. 🌆 А вечером отправимся туда, где Тирана становится особенно уютной. ➡️ Следующая остановка — вечерняя Тирана, Албания 🇦🇱 ❤️ Сохраните этот пост, поставьте лайк и поделитесь им с любителями гастрономических путешествий.