🥧 Сегодня пробуем плацинды
🥧 Сегодня пробуем плацинды 📍 Кишинёв, Молдова 🇲🇩 Плацинды — одна из самых узнаваемых традиционных выпечек Молдовы. Это лепёшки или пироги из теста с разнообразными начинками. Внутри могут быть брынза и зелень, картофель, капуста, творог или сладкие фрукты. Их жарят на сковороде или выпекают в духовке — в зависимости от рецепта и семейной традиции. Самое приятное в плациндах — разнообразие. Можно выбрать сытный вариант для обеда или сладкий к чаю. 🇲🇩 Что ещё попробовать в Кишинёве • Мамалыгу — густую кукурузную кашу, которую подают с брынзой, сметаной или другими добавками. • Замэ — традиционный суп с курицей и характерной кислинкой. • Сармале — голубцы с мясом и рисом. • Плачинта с вишней — сладкий вариант для любителей домашней выпечки. Молдавская кухня не стремится удивить сложностью. Её очарование — в простых продуктах, щедрых порциях и ощущении домашнего тепла. 🌆 В следующей части прогуляемся по вечернему Кишинёву. ➡️ Следующая остановка — Долина роз, Кишинёв, Молдова 🇲🇩 ❤️ Сохраните публикацию, поставьте лайк и поделитесь ею с теми, кто любит знакомиться со странами через кухню.