Вы когда-нибудь видели трубы, по которым течёт коньяк? — 6 мая 2026 г. в 04:15:03.889
Вы когда-нибудь видели трубы, по которым течёт коньяк? Я видела. На Тульском винокуренном заводе 1911 года — одном из старейших в регионе. Основал его Иван Бернард, потомок французских эмигрантов, который влюбился в тульский край и построил завод в посёлке Пронь. Сегодня здесь делают водку, джин, виски, коньяк и ром в разных вариантах. Но меня больше всего зацепили аламбики. Медные перегонные кубы для джина. Приехали с сербского завода — одного из главных производителей аламбиков в мире. И вот деталь: сербы продают аппарат только с именем. Безымянный аламбик просто не отгрузят. Поэтому производитель знает все свои аппараты, разъехавшиеся по всему свету, поимённо. На тульском заводе их два: Валентина — в честь главного технолога, и Ivan Bernard — в честь основателя завода. На завод можно приехать на экскурсию, с дегустацией в финале. Говорят, из местного магазина все уходят с заметно большим количеством бутылок, чем планировали.