Что дают чаю разные части и виды сырья?
Что дают чаю разные части и виды сырья? Если сильно упростить: 🟢почки и молодые листья дают яркость, аромат и насыщенность 🟢зрелые листья добавляют плотность и структуру 🟢черенки смягчают вкус и часто усиливают ощущение сладости 🟢старые одревесневшие ветки ничего интересного настою не дают — это зачастую показатель плохого качества чая
53 просмотров