Куриные шашлычки
Куриные шашлычки — Сочные куриные шашлычки на шпажках: нежное мясо в хрустящей панировке, готовится просто и быстро. ~340 руб. Куриная грудка - 2 шт Молоко - 200 мл Растительное масло - 30 мл (+ для жарки) Тимьян - 1 ч.л Чёрный перец - 1 ч.л Паприка - 1 ч.л Карри - 1 ч.л Чеснок - 2 зубчика Пшеничная мука - 2 ст.л Кукурузная мука - 2 ст.л Соль - 1 ч.л Шпажки Куриную грудку нарезать вдоль полосками. Смешать молоко, растительное масло, тимьян, перец, паприку, карри и натёртый чеснок. Замариновать курицу в этой смеси на 30 минут. Для панировки смешать пшеничную муку, кукурузную муку (можно не добавлять) и соль. Нанизать полоски курицы змейкой на шпажки, обвалять в панировке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон. Подпишись ❤️