Сегодня мы хотим рассказать вам историю о том, как перепел из дикой птицы превратился в... — 13 июня 2026 г. в 13:30:32.739
Сегодня мы хотим рассказать вам историю о том, как перепел из дикой птицы превратился в одного из самых популярных представителей домашнего птицеводства! 💫 Первые попытки одомашнивания перепелов относятся к 11–12 векам и связаны с Японией и Китаем. В Японии перепелов поначалу держали как певчих птиц. В Китае же интерес к перепелу был сугубо практическим: яйца активно использовались в народной медицине, что и стало толчком к приручению. Поначалу перепелов просто ловили как дичь, ведь их мясо и яйца считались деликатесом. Упоминания о перепеле как об изысканном блюде есть не только в азиатских источниках, но и на Руси. Говорят, перепелок подавали к столу еще при Иване Грозном! Со временем акцент сместился в сторону птицеводства. В 20 веке японские селекционеры вывели высокопродуктивные породы с отличной яйценоскостью и быстрым ростом, и перепел превратился в полноценную промышленную птицу. В Европу и Северную Америку перепелов завозили сначала как декоративных птиц, а уже потом как птицеводческую культуру. В Советский Союз первые промышленные породы попали в 1964 году из Югославии, однако массовое перепеловодство в России начало развиваться только в 2000-х годах и продолжает до сих пор. Можно сказать, что история перепелов в России только начинается! Вот такая получилась большая история для маленькой птицы! И она точно еще не закончилась. 🐣