Шеф-кондитер
Шеф-кондитер Заработную плату 62 000 ₽ на старте. При успешном освоении обязанностей переход на позицию шефа-кондитера с графиком 5/2 и зарплатой до 100 000 ₽. — Обучение за счёт компании: технологии и управленческие задачи. — Сменный график 2/2 с 7:00 до 19:00 на старте — с возможностью перехода на 5/2 при росте до шефа. — Работу в уютной кофейне в центре Вологды по адресу ул. Зосимовская, 3. — Корпоративное питание и скидку 50% на продукцию сети кофеен. — Открытость и поддержку со стороны команды. — Реальную перспективу роста. Чем предстоит заниматься (с постепенным расширением зоны ответственности): — Готовить разнообразные кондитерские изделия по технологическим картам. — Контролировать качество и количество выпускаемой продукции. — Распределять сотрудников по участкам работы, контролировать смены. — Контролировать отправку десертов в кофейни по накладным и следить за остатками продуктов. — По мере роста — осваивать задачи шефа: составление графиков работы персонала, обучение сотрудников на рабочих местах, передача технологий, формирование заявок на закуп продуктов, инвентаря и оборудования, участие в инвентаризациях и анализ их результатов. Что мы ждём от нашего будущего шефа: — Опыт работы кондитером или старшим кондитером. — Желание стать шефом и готовность брать на себя управленческую ответственность. — Ответственный подход к работе, пунктуальность и внимательность к деталям. — Готовность работать в сменном графике 2/2 на старте. — Умение работать в команде и готовность обучать коллег. — Желание стать лидером для своей команды — с выдержкой, тактом и открытостью к коммуникации. +7 921 250-88-28