❗ПОМОЩНИК УПРАВЛЯЮЩЕГО В ЗАВЕДЕНИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
❗ПОМОЩНИК УПРАВЛЯЮЩЕГО В ЗАВЕДЕНИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ Тип занятости: Полная занятость 5/2 с 08-00 до 17-00. Опыт работы: от 1 года в общепите (на позиции администратора, менеджера смены или управляющего) 🔷Обязанности: 🚩контроль работы заведения, кухни и зала; 🚩организация и проведение обучения персонала на этапе адаптации; 🚩составление заявок и оформление по наполняемости складов; 🚩участие в проработке меню кухни и бара (совместно с шеф‑поваром и бар‑менеджером); 🚩приём предзаказов на банкеты для групп от 5 до 50 человек; кассовая дисциплина и отчётность; 🚩проверка готовности зала к работе и контроль передачи смены (чек‑листы, стандарты сервиса). 🔸Требования: опыт в общепите от 1 года; понимание стандартов сервиса и санитарии; умение выстраивать процессы и мотивировать команду; ответственность, стрессоустойчивость, внимание к деталям; готовность к активной работе в зале и на кухне при необходимости. 🔺Мы предлагаем: обучение и поддержку: всё покажем и научим; работу в молодом, дружелюбном коллективе; стильный интерьер и комфортную атмосферу заведения. Тел. ☎ 8(950)113-13-44