Медицинская сестра диетическая
Медицинская сестра диетическая 💰 40 000 - 45 000 ₽ 🏢 ГАУЗ «ГДБ № 1» 📍 ул. Декабристов, д. 125 А 🕒 Полный рабочий день 📋 Описание и обязанности Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет ежедневно меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены. Осуществляет контроль за медосмотром сотрудников. ✅ Требования Среднеe профессиональное образование по одной из специальностей: "Сестринское дело", "Лечебное дело", "Акушерское дело" и профессиональная переподготовка по специальности "Диетология". Аккредитация по специальности "Диетология" медицинская книжка 📞 +7 (843) 562-54-15 Коннова Анна Геннадьевна Эл. почта: anna.konnova@tatar.ru