✨ Когда нужно добавить белка в рацион, но очень хочется выпечки 😂 — 29 августа 2026 г. в 06:03:08.872
✨ Когда нужно добавить белка в рацион, но очень хочется выпечки 😂 Эти белковые ватрушки — отличное решение! 🥰 Они получаются мягкими, сытными и каждый раз с новым вкусом: меняйте ягоды и фрукты в зависимости от сезона — и у вас будет новая вариация. 🍓 Белковые ватрушки с сезонными ягодами Ингредиенты (на 3 штуки): Для теста: • Творог — 180 г • Яйцо — 1 шт. • Рисовая (или другая) мука — 60 г • Разрыхлитель — ½ ч. л. • Подсластитель — по вкусу • Соль — ¼ ч. л. Для начинки: • Мягкий творог или греческий йогурт — 200 г • Подсластитель — по вкусу • Любые сезонные ягоды и фрукты (абрикосы, черешня, малина и т. п.) — около 150 г 👩🍳 Приготовление: Смешайте компоненты для основы. Разделите получившееся тесто на три части, сформируйте булочки с бортиками. Вложите внутрь мягкий творог, подслащённый по вкусу. По желанию обсыпьте края миндальными лепестками. Выпекайте 20 минут при 180 °C. Выложите сверху ягоды и фрукты и верните в духовку ещё на 10–15 минут. При желании после выпечки можно чуть полить мёдом. 💡 Ватрушки удобно готовить заранее и затем просто разогреть перед подачей. Рецепт также прекрасно подходит для аэрогриля! 📊 Примерные КБЖУ на 100 г (без учёта мёда и миндальных лепестков, значения зависят от выбранных продуктов): 🔥 132 ккал 🥛 Белки — 15 г 🥑 Жиры — 2,6 г 🌾 Углеводы — 12 г ❤ Сохраните рецепт, готовьте с любимыми ягодами и напишите в комментариях: какую начинку выбрали бы вы — клубнику, чернику, вишню или, может быть, персики? 👇