куриные бёдрышки в соево-чесночном маринаде 🤌🏻 — 28 сентября 2026 г. в 18:09:11.468
куриные бёдрышки в соево-чесночном маринаде 🤌🏻 наверное, один из самых классических и беспроигрышных маринадов для курицы. мясо получается невероятно сочным, отлично пропитывается специями, а при жарке покрывается шикарной румяной корочкой. минимум ингредиентов, а результат получается просто потрясающий. КБЖУ на 100 г: 240 ккал • Б 23 г • Ж 16 г • У 1 г Нам понадобится: • филе куриного бедра — 500 г (вместо филе бедра можно использовать голени, крылышки или куриную грудку, скорректировав время приготовления) • соевый соус — 2 ст. л. • оливковое масло — 1,5 ст. л. • чеснок — 2 зубчика • копчёная паприка — 1 ч. л. • чёрный перец — по вкусу • зелень — для подачи К мясу добавляем соевый соус, оливковое масло, чеснок, копчёную паприку и чёрный перец. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 30 минут, а лучше на 1–2 часа. Перед жаркой слегка убираем излишки маринада. Хорошо разогреваем сковороду и обжариваем бёдрышки на среднем огне примерно по 5–7 минут с каждой стороны до красивой румяной корочки и полной готовности. Готовые бёдрышки посыпаем свежей зеленью. Я подавала их с рисом — рецепт шикарного рассыпчатого риса есть у меня в Reels — и простым салатом из томатов и зелени. Наслаждаемся 💔