Яблочные кольца 🍎🍏 — 2 октября 2026 г. в 17:27:10.628
Яблочные кольца 🍎🍏 Ингредиенты: Яблоки среднего размера — 3 шт. Стручок ванили — 1 шт. Мука — 170 г Рисовая мука — 170 г Разрыхлитель — 30 г Вода — 300 мл Сахарная пудра — опционально Приготовление: 1. В миске смешайте пшеничную муку, рисовую муку, разрыхлитель и семена ванили. Помешивая, добавьте порциями воду до консистенции гладкого теста — плотного, но текучего. Дайте постоять 30 минут. 2. Нагрейте растительное масло во фритюрнице или большой кастрюле до температуры 170 °C. 3. По желанию очистите яблоки от кожуры, достаньте сердцевину, нарежьте на ломтики толщиной примерно 1–1,5 см. 4. Окуните кусочек яблока в тесто. Опустите во фритюрницу. Готовьте в течение нескольких минут, пока кольца не станут золотисто-коричневыми. 5. Готовые кольца посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!