КЕКС «СТОЛИЧНЫЙ» ПО ГОСТУ
КЕКС «СТОЛИЧНЫЙ» ПО ГОСТУ ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ ⠀ Ингредиенты: 175 г сливочного масла 175 г сахара 3 небольших яйца (вес без скорлупы - 140 г) 1 пакетик ванильного сахара 175 г изюма без косточек 240 г муки 1/2 ч. ложки разрыхлителя щепотка соли сахарная пудра для посыпки ⠀ Приготовление: 1. Взбить размягченное масло с солью, сахаром, ванильным сахаром в пышную массу. ⠀ 2. По одному добавить яйца, тщательно взбивая. ⠀ 3. Всыпать промытый и обсушенный изюм, перемешать. ⠀ 4. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. ⠀ 5. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой форму (прямоугольную размером 10х20 см либо с круглую с дыркой), и влажной лопаточкой прорезать посередине. ⠀ 6. Выпекать при 160 С около 80-100 минут. ⠀ 7. Готовый кекс остудить на решетке. ⠀ 8. И еще теплый посыпать сахарной пудрой. ⠀ Наслаждаемся