Готовила бы каждую неделю🤌
Готовила бы каждую неделю🤌 Конечно, вы можете использовать любое мясо. А я настоятельно прошу приготовить этот картофельный пирог - очень-оооочень вкусно! Ингредиенты на форму 24 см: Картофель - 8 шт среднего размера Куриное филе - 200 гр Сыр - 120 гр Шампиньоны - 300 гр Соевый соус - 1 ч.л. (по желанию, но он раскроет грибной аромат) Лук репчатый - 1 шт Соль, перец, паприка, сливочное масло Для заливки: Яйца - 3 шт Сливки 20% - 200 мл Укроп - 1 пучок Сушеный чеснок, соль 1️⃣Картофель чистим и варим до готовности - не забудьте посолить👌 Форму для запекания смазываем растопленным сливочным маслом. Разминаем картофель в форме с помощью стакана, а затем формируем вдоль бортиков с помощью лопатки. 2️⃣Смазываем картофельный слой растопленным сливочным маслом и слегка приправляем перцем - отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. 3️⃣Курицу режем мелким кубиком, слегка солим и добавляем паприку - обжариваем на подсолнечном масле до готовности. Убираем из сковороды, добавляем еще немножко масла и обжариваем нарезанный кубиком лук. Добавляем грибы и обжариваем до испарения жидкости. Добавляем соевый соус, перемешиваем и в конце слегка солим и перчим. 4️⃣Достаем картофельную основу из ду