Просто, быстро и очень вкусно - понравится всей семье
Просто, быстро и очень вкусно - понравится всей семье ⠀ Ингредиенты Тесто 1 ст молока 25 г свежих дрожжей 1 ч л соль 100 мл сахар 1 яйцо (маленькое) 3 ст муки 100 г сливочного масла ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Начинка 2 ст л сахара 50 г слив масла Для смазывания булочек 1 яйцо сахар по вкусу ⠀ Как приготовить В теплом молоке развести дрожжи,сахар,соль,взбитое яйцо Небольшими порциями добавлять муку,замешивать тесто В последнюю очередь ввести размягченное масло Хорошо замесить тесто. Накрыть и поставить на расстойку Тесто должно увеличиться в 2 раза (у меня ушло 1,5 часа) ⠀ Начинка масло перемешать с сахаром Положить на пленку,сделать колбаску и убрать в морозилку ⠀ Противень выложить бумагой для выпекания Сделать из приблизительно 20 шариков Положить на противень,накрыть полотенцем и оставить в теплом месте минут на 30 В каждой булочке сделать углубление(почти до дна) Достать из морозилки масло В каждое углубление положить кусочек от масляной колбаски Я еще положила к маслу кусочки кураги и изюм Смазать булочки яйцом с сахаром Духовку разогреть до 230 Выпекать 10 - 15 мин (зависит от духовки)