Тыквенно-шоколадный кекс 🎃🍫
Тыквенно-шоколадный кекс 🎃🍫 Нежный, ароматный тыквенный кекс с красивыми шоколадными разводами — тот самый уютный осенний десерт 🤎 Ингредиенты: • 220 г тыквенного пюре • 150 г сахара • 2 яйца • 80 г растительного масла • 60 г Greek yogurt или сметаны • 1 ч. л. ванили • 180 г муки • 1,5 ч.л разрыхлителя • 1½ ч. л. корицы • ¼ ч. л. мускатного ореха • ¼ ч. л. соли Для шоколадной части: 250 г готового теста 20 г какао 30 г горячего молока Приготовление: 1. В миске взбейте яйца с сахаром до однородности. 2. Добавьте растительное масло, тыквенное пюре, Greek yogurt (или сметану) и ваниль. Перемешайте. 3. Добавьте сухие ингредиенты к жидким и перемешайте до однородного теста. Не перемешивайте слишком долго. 4. Отложите 250 г готового теста в отдельную миску. 5. Добавьте к нему какао и горячее молоко. Хорошо перемешайте до однородности — получится шоколадное тесто. 6. В форму выложите слой тыквенного теста, затем слой шоколадного. Повторяйте слои, пока тесто не закончится. 🎃🍫 7. По желанию посыпьте сверху кусочками шоколада ✨ 8.Выпекайте при 170°C около 50–60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Сохраните рецепт для уютной осенней выпечки 🍂🎃🤎 #reels #top #autumnvibes🍁 #pumpkinseason