Сегодня, 30 мая, отмечается День окрошки — блюда, которое будто специально придумали дл... — 30 мая 2026 г. в 18:36:42.109
Сегодня, 30 мая, отмечается День окрошки — блюда, которое будто специально придумали для начала лета. В нём всё просто: свежие овощи, зелень, яйцо, мясо или колбаса и холодная заливка, которая превращает обычную нарезку в главный суп жаркого дня. Но окрошка это ещё и блюдо с выбором. Уже много лет не утихают споры: квас или кефир? Одни выбирают бодрый, хлебный и чуть резкий вкус кваса, другие мягкую кислинку кефира.

