🍦10 июня отмечают праздник сладкоежек: Всемирный день мороженого!
🍦10 июня отмечают праздник сладкоежек: Всемирный день мороженого! Охлаждённые десерты были известны ещё в Древнем Китае, откуда через Европу они дошли до России в XVIII веке. Здесь мороженое делали из замороженного молока, творога, сметаны, ягод и шоколада, подавали при дворе Петра I и Екатерины II. Один из первых русских рецептов опубликовали в конце XVIII века. В XX веке Анастас Микоян наладил массовое производство мороженого в СССР и был принят первый единый стандарт. Советское мороженое прославилось своим качеством и вкусом. Кстати, в подкасте «100 минут», который выходит в рамках программы «Физики и лирики», есть целый выпуск, посвящённый мороженому. Его можно послушать или переслушать: 🍦История холодного десерта 🍦Химия мороженого 🍦Реклама мороженого в разные времена 🍦Как менялся рецепт мороженого 🍦Как приготовить полезное мороженое