«За столом я чувствую себя гораздо увереннее, чем в седле», — говорил французский компо...
«За столом я чувствую себя гораздо увереннее, чем в седле», — говорил французский композитор Эрик Сати, мастер многих абсурдистских высказываний и таких же парадоксальных пьес, которыми он шокировал добропорядочных буржуа в начале ХХ века. Сати словно нарочно ставил современников перед загадками, как бы даже подшучивая над ними. Вот как он рассуждает о еде: «Я ем всё только белое: яйца, сахар, телятину, соль, кокосовые орехи, курицу, сваренную в чистой воде, рис, фруктовую плесень, творог и некоторые виды рыб без кожи». Рубрика «Классический вкус». https://radio.orpheus.ru/programs/vkus/2026-09-27/45075-mysli-o-ede-erika-sati