Биойогурт - лидер среди функциональных продуктов питания, потому что его состав и свойс... — 19 августа 2026 г. в 02:18:19.486
Биойогурт - лидер среди функциональных продуктов питания, потому что его состав и свойства целенаправленно помогают поддерживать здоровье — в отличие от обычного йогурта. Главное отличие биойогурта — в составе есть дополнительные полезные микроорганизмы (пробиотики), например, бифидобактерии или ацидофильная палочка. В обычном йогурте используют только закваску из термофильных стрептококков и болгарской палочки, а в биойогурт специально добавляют другие штаммы. Эти бактерии естественным образом обитают в нашем кишечнике и помогают восстанавливать и поддерживать его здоровую микрофлору. Это особенно актуально после курса антибиотиков, при несбалансированном питании или для профилактики дисбактериоза.