📝 Ловите рецептик!
📝 Ловите рецептик! 🐟 Мойва пряного посола Очень вкусная солёная рыбка. Рецепт простейший! Через сутки уже можно подавать с картофельным пюре. Готовим рассол. В воду добавляем соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Доводим до кипения и варим 5-6 минут. Оставляем рассол, чтобы остыл. Мойву моем и выкладываем в стеклянную ёмкость. Заливаем остывшим рассолом и ставим в холодильник. Через сутки можно пробовать. 📖 Ингредиенты: • Мойва - 500 г • Вода - 500 мл • Лавровый лист - 2-3 шт. • Гвоздика - 6-7 шт. • Перец душистый горошком - 3-4 шт. • Перец чёрный горошком - 6-7 шт. • Соль - 1 ст.л. Если рыба была заморожена, перед приготовлением оставляем её на полочке в холодильнике до полной разморозки. Макс канал "Кухня наизнанку"
151 просмотров