🥔 Картофельный рулет с мясом — 24 августа 2026 г. в 11:00:03.764
🥔 Картофельный рулет с мясом Ингредиенты: ▫️Картофель – 6 шт ▫️Лук – 1 шт (для коржа) ▫️Яйца – 2 шт ▫️Сметана – 3 ст. л ▫️Мука – 3 ст.л ▫️Соль, перец, итальянские травы, сушёный чеснок ▫️Фарш – 400 гр ▫️Лук – 1 шт (для начинки) ▫️Укроп Приготовление: ▫️Картофель натереть на крупной тёрке, добавить лук, яйца, сметану, муку, специи и перемешать. ▫️Выложить массу ровным пластом на пергамент и отправить в разогретую до 200 гр. духовку на 20-25 мин. В это время соединить фарш, лук, укроп, соль и перец. ▫️Готовый горячий корж свернуть рулетом и оставить остывать. Затем развернуть, распределить начинку, свернуть обратно, переложить на противень без бумаги, накрыть фольгой и запекать при 180 гр. около 35-40 мин. Приятного аппетита!
241 просмотров