В Шотландии вскроют 150-летний эль, сваренный для арктической экспедиции — 6 ноября 2025 г. в 11:54:13.891
В Шотландии вскроют 150-летний эль, сваренный для арктической экспедиции ◻️Пиво Allsopp's Arctic Ale было сварено для поездки на Северный полюс в 1875 году. Пивовар Дугал Ганн Шарп, основатель пивоваренной компании Innis & Gunn в Эдинбурге, намерен использовать образцы выдержанного пива для того, чтобы повторить его оригинальный рецепт. «Этот эль был сварен для путешествия, полного испытаний и приключений, и я думаю, совершенно справедливо, что он пройдет еще один путь — в бокал. Есть что-то особенное в возможности попробовать кусочек истории пивоварения и мореплавания», — цитирует издание Independent пивовара. ◻️Пиво было сварено на заводе Samuel Allsopp & Sons. Его крепость составляет около 9%, напиток описывают как «крепкий и питательный», богатый несбраживаемыми сахарами, устойчивыми к замерзанию. Калорийность этого пива в шесть раз выше, чем обычного. Пивовар Джейми Оллсопп, основатель шотландской Allsopp's Brewery, рассказал что «видел в продаже всего две» бутылки этого эля.