📌 Как остаться на плаву ресторанному бизнесу Юга в условиях закрытия заведений — 7 июля 2026 г. в 12:00:02.535
📌 Как остаться на плаву ресторанному бизнесу Юга в условиях закрытия заведений С конца 2025 года ресторанный бизнес в России переживает волну закрытий. На фоне сложностей российский общепит в 2025 году показал рост оборота, который увеличился на 8–9% в сопоставимых ценах и достиг 6–6,1 трлн рублей. Как заведениям адаптироваться к имеющимся условиям – рассказываем в карточках⤴️ 📝 Подробнее читайте в новом выпуске журнала РБК+Юг и Северный Кавказ «Экономика предложения: определи вкус Юга».

