Сладкая, но по уставу. Хурме прописали новые стандарты
Сладкая, но по уставу. Хурме прописали новые стандарты С 1 ноября в России начнет действовать новый межгосударственный стандарт на свежую хурму. Документ устанавливает требования к качеству и внешнему виду плодов, которые разделят на три сорта — высший, первый и второй. Независимо от сорта хурма должна быть целой, чистой, без плесени, гнили и следов болезней или вредителей. При этом даже для высшего сорта допускаются небольшие дефекты поверхности, если они не влияют на качество и товарный вид. Для первого и второго сортов требования мягче — допускаются отдельные потертости, вмятины и другие незначительные повреждения. Форма и окраска плодов должны соответствовать их разновидности. Цвет хурмы может быть от желтого до оранжевого или коричнево-оранжевым. Диаметр плодов высшего и первого сортов должен быть не меньше 6 см, второго — не меньше 4 см.