Рецепт дня I Простые и вкусные рецепты, лайфхаки
Еда и рецепты · 24 октября 2026 г.
🍋 Фаршированный картофель
🍋 Фаршированный картофель ✏️ Ингредиенты: Картофель, средний- 700 г Фарш - 300 г Лук- 1 шт Паприка-1 ч л Сухой чеснок-1 ч л Сметана-3 ст л Томатный соус- 3 ст л Вода - 250 мл Соль перец-по вкусу Зелень- по вкусу 🥣 Приготовление: 1. Картофель промыть и очистить. Удалить середину специальным ножом. К фаршу добавить порезанный лук, соль, паприку, сухой чеснок и порезанную зелень. Перемешать. 2. Картофель начинить фаршем и уложить его в кастрюлю вместе с вырезанными серединками. Для заливки: смешать сметану, томатный соус и воду. Перемешать и перелить на картофель . 3. Варить на среднем огне 40 мин. При подаче посыпать зеленью.