Как понять, действительно ли у вас быстрая кухня и доставка? 📊
Как понять, действительно ли у вас быстрая кухня и доставка? 📊 Смотреть только на собственные показатели недостаточно. Чтобы дать ресторанам ориентир, в Гуляше есть рейтинг сетей. Он показывает ваше место среди других ресторанов, работающих на платформе. Как работает рейтинг❓ Раз в неделю система автоматически пересчитывает показатели ресторанов и обновляет позиции в рейтинге. Вы можете посмотреть: ➖ место по времени приготовления; ➖ место по скорости доставки; ➖ позицию по выручке за неделю; ➖ рост выручки неделя к неделе; ➖ рост выручки год к году; ➖ как менялась ваша позиция за предыдущие недели. Как использовать рейтинг с пользой 1️⃣Найдите слабое звено Если по скорости кухни вы находитесь высоко, а по доставке заметно ниже — проблема, вероятно, уже не в производстве. 2️⃣Смотрите не только на место, но и на динамику Рейтинг показывает изменение позиции и историю за предыдущие недели, поэтому его можно использовать как дополнительный индикатор результата изменений. 3️⃣Используйте рейтинг как ориентир, а не как абсолютную оценку ❗️Важный нюанс: сравнение идет только между ресторанами, работающими на Гуляше. Кроме того, рейтинг не разделяет рестораны по концепциям. Поэтому правильнее воспринимать его как бенчмарк, который помогает понять свое положение относительно большой выборки других ресторанов и отслеживать собственную динамику. А что с конфиденциальностью❓ Рейтинг полностью анонимный. Каждый ресторан видит только собственную позицию, свои показатели и динамику. Как вам такой инструмент? Ставьте реакции, если полезен 😍