Ты серьёзно сейчас? Хачапури без замеса теста? — 24 августа 2026 г. в 05:00:12.137
Ты серьёзно сейчас? Хачапури без замеса теста? Грузинские бабушки где-то нервно пьют чай. Но быстро и с сыром — я поддерживаю 🧀🔥 Хачапури без замеса теста 😏 Хрустящая румяная основа, мнооого сыра и всего 15 минут подготовки! Сохраняй рецепт 📌 И погнали готовить! Ингредиенты: 🫓 Лепёшка роти 🧀 Сулугуни 🧀 Моцарелла 🥚 Желток Лепёшку роти оставляем на 15 минут на пергаменте — пусть спокойно разморозится. По кругу выкладываем тёртый сыр, закрепляем края как на видео и аккуратно формируем лодочку. Середину тоже щедро заполняем сыром. Не экономим. Мы не на диете 😌 Отправляем в духовку на 20–25 минут при 180°. Достаём, добавляем желток и ещё на 3 минуты обратно в духовку. В итоге — хрустящие края, тянущийся сыр и тот самый момент, когда разламываешь середину и всё красиво смешивается 🤤 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️ https://max.ru/id260707451523_biz