➜ ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ГРИБАМИ 🍳🧀🍄 — 20 июня 2026 г. в 09:00:05.231
➜ ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ГРИБАМИ 🍳🧀🍄 ━────⊰⚜⊱────━ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ • Яйца — 8 шт. 🥚 • Шампиньоны — 150–200 г 🍄 • Лук репчатый — 1 шт. 🧅 • Чеснок — 1–2 зубчика 🧄 • Майонез — 3–4 ст. л. 🥛 • Сыр — 60 г 🧀 • Соль — по вкусу 🧂 • Чёрный перец — по вкусу ⚫ • Оливки или маслины (половинки) — для украшения 🫒 • Зелень — для подачи 🌿 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Подготовка яиц: Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания), остудите, очистите и разрежьте пополам. Аккуратно извлеките желтки. 🥚 2. Обжарка грибов: Шампиньоны и лук нарежьте мелким кубиком. Обжарьте на сковороде до готовности и лёгкой золотистости. Слегка остудите. 🍄 3. Приготовление начинки: К грибам добавьте желтки, майонез, соль, перец и пропущенный через пресс чеснок. Измельчите всё блендером до кремовой однородной массы. 🥄 4. Добавление сыра: Сыр натрите на мелкой тёрке и добавьте в массу. Тщательно перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте соль и перец по вкусу. 🧀 5. Фаршировка: Готовой начинкой аккуратно наполните половинки белков, формируя красивую горку. 👐 6. Подача: Украсьте каждую половинку половинкой оливки или маслины и свежей зеленью. Подавайте на красивом блюде! 🫒🌿 💖 Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь изысканным вкусом домашней праздничной закуски! 🍳✨ ⚜ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU ⚜