Салат без картошки «Русалочка» — вкусный и полезный салат — 29 июля 2026 г. в 07:01:01.035
Салат без картошки «Русалочка» — вкусный и полезный салат ✅Ингредиенты: мясо — 300 г; болгарский перец — 2 шт.; консервированный горошек — 180 г; яйца — 4 шт.; лук репчатый — 1 шт.; сыр — 150 г; соль — 1,5 ч.л.; сметана; горчица; сахар — 1 ч.л.; уксус 9% — 1 ст.л.; кипяток. ✅Готовим: Нарезаем полукольцами лук, в чаше посыпаем ложкой соли, сахаром и поливаем уксусом. Заливаем кипятком лук так, чтобы он полностью покрылся жидкостью. Маринуем лук 15-20 минут. Очищаем болгарский перец от внутренностей и нарезаем мелкой соломкой. Высыпаем к перцу в салатник горошек без жидкости. Отвариваем до готовности мясо и яйца. Очищаем яйца и нарезаем маленьким кубиком, брусочками режем сыр. Выкладываем сыр и яйца в салат. Нарезаем говядину брусочками или измельчаем на волокна. Выкладываем мясо в салат вместе с отжатым от маринада луком. Заправляем салат горчицей и сметаной (можно использовать майонез) по вкусу, солим и посыпаем черным молотым перцем, тщательно перемешиваем. Можно оставить салат на 30 минут в холодильнике, чтобы все компоненты соединились между собой. Приятного аппетита!❤ Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи