🐟 Птитим со шпинатом и тартаром из форели — 7 сентября 2026 г. в 19:00:33.605
🐟 Птитим со шпинатом и тартаром из форели #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ птитим – 70 г. ‣ шпинат замороженный – 30 г. ‣ пармезан – 20 г. ‣ сливки – 30 мл. ‣ форель – 20 г. ‣ спаржа – 10 г. ‣ лук репчатый – 4 г. ‣ оливковое масло – 5 мл. ‣ манго – 40 г. 🍽 Приготовление: 1. Шпинат, сливки и пармезан взбейте до однородного соуса. 2. Форель, спаржу и лук мелко нарежьте, заправьте оливковым маслом и перемешайте. 3. Манго нарежьте слайсами, выложите на плёнку, сверху добавьте тартар и сформируйте шар. 4. Птитим отварите, добавьте шпинатный соус, немного воды от варки и сливочное масло, прогрейте до кремовой текстуры. 5. Подавайте птитим с шариком тартара. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи
549 просмотров