Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗
Еда и рецепты · 14 июня 2026 г.
БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ 🥒
БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ 🥒 Ингредиенты: 📌 Листья смородины — 5 шт 📌 Листья вишни — 5 шт 📌 Листья малины — 5 шт 📌 Зонтики укропа — 3 шт 📌 Лист хрена — 1 шт 📌 Чеснок — 5 зубчиков 📌 Душистый перец — 3 горошины 📌 Чёрный перец — 10 горошин 📌 Огурцы — сколько войдёт в 3-литровую банку 📌 Вода — примерно 1,2 л 📌 Крупная соль — 80 гр 📌 Сухая горчица — 1 ст. л. Приготовление: Если огурцы не закрываются в день сбора, замочить их в холодной воде на 3–4 часа. Уложить в банку листья, специи и огурцы. В холодной воде растворить соль и залить огурцы. Сверху насыпать сухую горчицу. Закрыть капроновой крышкой или марлей. Оставить в тёплом месте на 3 суток. После готовности хранить в холодильнике или погребе. Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм