Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗
Еда и рецепты · 18 июля 2026 г.
САЛАТ «АНКЛ БЕНС» (КАБАЧКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ НА ЗИМУ) 🥒 — 18 июля 2026 г. в 10:26:04.987
САЛАТ «АНКЛ БЕНС» (КАБАЧКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ НА ЗИМУ) 🥒 Ингредиенты: 📌 Кабачки – 1,8 кг 📌 Помидоры – 1,5 кг 📌 Перец сладкий – 400 г 📌 Лук репчатый – 200 г 📌 Масло растительное – 200 мл 📌 Паста томатная – 200 г 📌 Сахар – 6 ст. л. 📌 Соль – 2 ст. л. 📌 Уксус 9% – 3 ст. л. Приготовление: Кабачки нарезать брусочками. Помидоры пропустить через мясорубку. В томатное пюре добавить соль, сахар, масло, томатную пасту и кабачки. Поставить на огонь. После закипания варить 30 минут. Перец нарезать полосками, добавить к кабачкам, варить ещё 15 минут. Лук нарезать четвертинками, добавить в кастрюлю с уксусом, варить 5 минут. Разлить по банкам, укутать до остывания. Кулинарные рецепты в МАХ Рецепты в 👉 Телеграмм