Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗
Еда и рецепты · 29 июля 2026 г.
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ (СИНЕНЬКИЕ) 🍆 — 29 июля 2026 г. в 15:08:01.939
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ (СИНЕНЬКИЕ) 🍆 Ингредиенты: 📌 Баклажаны – 1 кг 📌 Лук – 1 шт 📌 Чеснок – 4-5 зубчиков 📌 Перец острый – 1-2 шт 📌 Укроп, петрушка, кинза – большой пучок 📌 Вода – 2 л 📌 Соль – 2 ст. л. 📌 Уксус 9% – 200 мл 📌 Масло подсолнечное – 80 мл Приготовление: Варим баклажаны в маринаде 7-8 минут. Периодически помогайте шумовкой, чтобы баклажаны находились в маринаде, а то они всплывают. Откидываем на дуршлаг и даём остыть. Затем соединяем все ингредиенты, доводим до вкуса соль, перец, накрываем и убираем в холодильник как минимум на час, а лучше на ночь. Кулинарные рецепты в МАХ Рецепты в 👉 Телеграмм
1 588 просмотров