Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗
Еда и рецепты · 31 июля 2026 г.
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КРУПНОГО КАРАСЯ 🐟 — 31 июля 2026 г. в 05:02:04.418
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КРУПНОГО КАРАСЯ 🐟 Ингредиенты: 📌 Мясо карася – 2 кг 📌 Лук – 3 головки 📌 Хлеб – 150 г 📌 Яйца – 3 шт 📌 Соль – по вкусу 📌 Специи для рыбы – по вкусу Приготовление: Карася чуток приварить, чтобы мясо отходило от кости. Мясо вместе с икрой пропустить через мясорубку. Добавить лук, замоченный в воде хлеб, яйца, специи. Хорошо вымешать фарш. Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон. Можно сразу подавать, а можно протушить: в кастрюлю налить немного воды, выложить котлеты, накрыть крышкой и после закипания выключить через 5 минут. Протушить можно в томатном соусе или в сметане. Кулинарные рецепты в МАХ Рецепты в 👉 Телеграмм
1 533 просмотров