"ТБИЛИССКИЙ ПРИНЦ": ВМЕСТО МАЙОНЕЗА - ГОРЯЧЕЕ МАСЛО И ОРЕШКИ! — 1 декабря 2025 г. в 14:29:17.993
"ТБИЛИССКИЙ ПРИНЦ": ВМЕСТО МАЙОНЕЗА - ГОРЯЧЕЕ МАСЛО И ОРЕШКИ! Устали от тяжелых майонезных салатов? Вот решение! Сочная говядина, фасоль, хрустящая картошечка и секретная заправка из раскаленного масла. Мужчины от него без ума! 🔥 🛒 Что нужно: ▫️ Говядина отварная - 300-400 г ▫️ Фасоль красная - 1 банка ▫️ Перец болгарский - 1 шт. ▫️ Лук красный - 1 шт. ▫️ Грецкие орехи - 50 г ▫️ Картофель - 2 шт. ▫️ Кинза, чеснок ▫️ Масло для жарки и заправки 👩🍳 Готовим так: 1️⃣ Маринуем лук Режем полукольцами, заливаем смесью воды, уксуса, сахара и соли на 15 минут. Это убирает горечь! 2️⃣ Жарим картофель "Пай" Трем на терке для корейской моркови, промываем от крахмала, обсушиваем и жарим до золотистого цвета. Это та самая хрустяшка сверху! 3️⃣ Нарезаем Говядину и перец - соломкой, орехи рубим ножом, кинзу мелко режем. 4️⃣ Собираем Соединяем мясо, перец, фасоль, лук, орехи. Пока не мешаем! 5️⃣ ГЛАВНОЕ - горячее масло! В центр салата кладем выдавленный чеснок, соль, перец. Раскаляем 3-4 ложки масла до дымка и выливаем прямо на чеснок! Шипит, дымится, аромат - ммм! 😍 6️⃣ Финал Добавляем кинзу и хрустящий картофель, перемешиваем. Готово! ✨ Секреты успеха: • Лук обязательно мариновать - иначе будет горчить • Картошку промыть от крахмала - будет хрустеть • Масло раскалить до дымка - тогда чеснок "раскроется" • Смешивать с картошкой перед самой подачей Результат? Сытный, яркий, ароматный салат, который съедят первым! Никакой тяжести в желудке, зато полный восторг. Особенно у мужчин - там же столько мяса! 💪 Друзья! Если оставите любой смайл под постом - мне будет очень приятно 💝 👉Подписаться