КОГДА ГОСТИ ПОТЯНУЛИСЬ ЗА МАНДАРИНОМ СО СТОЛА, А ЭТО ОКАЗАЛСЯ САЛАТ! — 13 ноября 2025 г. в 14:34:45.783
КОГДА ГОСТИ ПОТЯНУЛИСЬ ЗА МАНДАРИНОМ СО СТОЛА, А ЭТО ОКАЗАЛСЯ САЛАТ! 🍊 Друзья, приготовила закуску, от которой я сама в восторге! Представьте: на столе лежат "мандарины", гости тянутся к ним... а это салат! Реакция - бесценна. Что понадобится для "мандаринок" Для начинки: • Куриное филе (уже отварное) - 1 штука, примерно 300 граммов • Шампиньоны свежие - 150-200 граммов • Плавленый сырок (я беру классическую "Дружбу") - 1 штука (90-100 г) • Яйцо - 1 штука (сварить вкрутую) • Свежий укроп - небольшой пучок • Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу) • Майонез - 2-3 столовые ложки • Соль - по вашему вкусу • Растительное масло - 1 столовая ложка для жарки грибов Для "кожуры" и красоты: • Морковь крупная (отварная) - 2-3 штуки • Гвоздика (пряность) - по одной штучке на каждую "мандаринку" • Зелень для листиков - подойдет петрушка или микрозелень Как готовить? 👨🍳 Смешиваю курицу, грибы, сыр, яйцо с майонезом. Формирую шарики, обваливаю в тертой моркови через пленку. Втыкаю гвоздику как "хвостик" и листик зелени. В холодильник на час - и готово! Честно, такого эффекта на праздничном столе я еще не видела! 🎉 Совет: делайте "мандаринки" размером с настоящий мандарин - так они выглядят натуральнее. И обязательно подавайте охлажденными! Друзья! Если оставите любой смайл под постом - мне будет очень приятно 💝 👉Подписаться