Сочные корзинки из теста с мясом и картофелем на сковороде — сытный обед для всей семьи... — 3 августа 2026 г. в 12:15:01.213
Сочные корзинки из теста с мясом и картофелем на сковороде — сытный обед для всей семьи 🥟🔥 Ингредиенты: • Мука — 250 г • Соль — 0,5 ч. ложки в тесто • Горячая вода — 150 мл в тесто • Растительное масло — 1 ст. ложка • Мясо (на ваш выбор) — 700 г • Картофель — 700 г • Репчатый лук — 3 шт. • Зелень — по вкусу (можно пучок) • Перец, паприка, чеснок — по вкусу • Морковь — 1 шт. • Сладкий перец — 1 шт. Приготовление: Замесите тесто из муки, соли, масла и горячей воды, дайте отдохнуть 10 минут. Для начинки мелко нарежьте мясо, картофель, лук и зелень, добавьте специи и перемешайте. Для поджарки обжарьте на сковороде лук, морковь и перец до мягкости. Тесто разделите на 7–8 частей, раскатайте в тонкие лепёшки, выложите их в миски, наполните начинкой и защипните края. Выложите корзинки на поджарку, влейте горячую воду до половины высоты, накройте крышкой и готовьте на среднем огне 30–35 минут. РЕЦЕПТЫ