😍 Грушевый пирог со сметанной заливкой — нежность в каждом кусочке — 20 августа 2026 г. в 12:08:01.012
😍 Грушевый пирог со сметанной заливкой — нежность в каждом кусочке 📝 Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло — 100 г Мука — 160 г Сахар — 30 г Сметана (от 20%) — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: Груши (средние) — 3–4 шт. Сыр с плесенью (по желанию) — 30 г Грецкие орехи — 20 г Для заливки: Сметана (от 20%) — 250 г Сахар — 100 г Мука — 40 г Яйцо — 1 шт. 🔥 Приготовление: 1. Замесите тесто, смешав масло, муку, сахар, сметану и разрыхлитель; 2. Выложите массу в форму, сформировав дно и бортики основы; 3. Нарежьте груши дольками, распределите по тесту. Добавьте дроблёные орехи и кусочки сыра; 4. Взбейте ингредиенты для заливки до полной однородности; 5. Залейте пирог и отправляйте в духовку выпекаться до уверенной золотистой корочки и загустения центра. РЕЦЕПТЫ