🫓 Сытные лепёшки с фаршем и картофелем — 13 августа 2026 г. в 06:45:00.940
🫓 Сытные лепёшки с фаршем и картофелем Ингредиенты: • Фарш — 250 гр • Картофель — 1 шт • Лук зелёный — 2 шт • Чеснок — 2 зубчика • Соль, перец, паприка • Слоёное тесто бездрожжевое — 2 шт • Мука (для раскатки) • Растительное масло (для жарки) Приготовление: 1. Для начинки соединяем фарш, натёртый картофель, зелёный лук и специи; 2. Коржи слоёного теста склеиваем и слегла раскатываем. Распределяем начинку тонким слоем по тесту; 3. Закручиваем в рулет, нарезаем. Присыпаем мукой и раскатываем в лепёшку, как можно тоньше (постоянно присыпайте мукой); 4. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистости (на огне ниже среднего); 5. Можно подавать (я сделала соус из сметаны, чеснока, зелени и соли). РЕЦЕПТЫ
2 357 просмотров