😋Котлеты из индейки и сливочно-сырный соус .
😋Котлеты из индейки и сливочно-сырный соус . 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ▪️ мясо индейки (бедро+филе) - 500 гр. ▪️ лук - 1 шт. ▪️ морковь - 1 шт. ▪️ перец - 1 шт. ▪️ зелень - зелёный лук, укроп, шпинат (кейл) ▪️ специи - соль 1 ч.л. без горки, чёрный перец. ▪️ сливочное масло - 50 гр ▪️ молоко - 2 ст.л. Соус: ▪️ сливки 33% - 50 мл. ▪️ молоко 3,2# - 100 мл. ▪️ сыр твёрдый - 50 гр. (советую пармезан) ▪️ сыр мягкий - 50 гр. (советую чеддер) Мясник | Мужская Кухня 🥩