⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️ 🫑🍅 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ БЕЗ РИСА Один из самых простых, но при этом невероятно вкусных вариантов домашнего блюда ❤️ Я не добавляю рис — знаю, что многие готовят именно с ним, но мне больше нравится такой вариант. За счёт помидоров, моркови и долгого томления перцы получаются невероятно сочными, нежными и ароматными 🤤 📌 Сохраняйте рецепт! 1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣ 🫑 Сладкий перец — 15 шт. 🥩 Фарш — 1 кг (подойдёт любой) 🍅 Помидоры — 4 шт. 🧅 Обжаренный лук 🥕 Обжаренная морковь 🧂 Соль — 1 ч. л. 🌿 Сухая петрушка — 1 ч. л. 🌶️ Паприка — 1 ч. л. 🧄 Сухой чеснок — 1 ч. л. 🥣 Для соуса: 🥛 Сметана — 1 большая банка 🍅 Томатная паста — 4 ст. л. 💧 Вода — 2 л 🧂 Соль и перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ С помидоров снимите кожицу и мелко нарежьте. 2️⃣ Соедините фарш, помидоры, обжаренные лук и морковь. 3️⃣ Добавьте соль, сухую петрушку, паприку и сухой чеснок. Хорошо перемешайте начинку. 4️⃣ Подготовленные перцы наполните фаршем. 🫑🥩 5️⃣ На дно большой кастрюли или казана выложите натёртую сырую морковь. 6️⃣ Сверху аккуратно разместите фаршированные перцы. 7️⃣ Для соуса смешайте сметану, томатную пасту и воду до однородности. 8️⃣ Залейте соусом перцы. При необходимости добавьте ещё немного воды, посолите и поперчите по вкусу. 9️⃣ Томите на медленном огне 2–3 часа. 🔥 ✨ ГОТОВО! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳